Смесь для приготовления вкусных белковых блинчиков Protein Pancakes от PureProtein
Cегодняшний обзор хочу посветить одной из главных для меня находок из области спортивного питания - смеси для приготовления белковых блинчиков Protein Pancakes от PureProtein.
ЧТО ЭТО ТАКОЕ?
Можно найти большое количество рецептов разных вариантов блинчиков или оладий, которые можно приготовить с добавлением протеина. Собственно, Protein Pancakes – это уже готовая смесь, созданная как раз для тех, кто не любит заморачиваться с расчетом пропорций, потому что для приготовления блинчиков понадобится только это смесь и молоко или вода :)
На рынке представлено не так уж и много таких продуктов, во всяком случае, именно смесь от PureProtein продается почти во всех магазинах спортивного питания. PureProtein – это один из самых известных и широко распространенных российских брендов спортивного питания, в ассортименте которого есть всевозможные спортивные добавки. Сейчас диетические товары продаются в новых упаковках от фирмы «Fitness Кондитерская», это ребрендинг, поэтому если встретите новый дизайн – не беспокойтесь, ведь продукт тот же)
СОСТАВ PROTEIN PANCAKES
Основа протеиновой смеси для блинчиков – сывороточный, яичный и пшеничный белок. Кроме того, в составе есть мука грубого помола (источник клетчатки), обезжиренное сухое молоко, разрыхлитель, фруктоза и соль.
Производитель указывает, что 1 порция = 2 мерных ложки, в которых содержится 20,2 г белков, 2,6 г жиров, 41,1 г углеводов и 269,2 ккал. Кроме того, эта смесь не содержит сахара.
1 мерная ложка = 20 г, этого хватает примерно на 2-3 блинчика в зависимости от толщины и от количества добавленной жидкости. Соответственно размер порции определяйте для себя уже сами)
КОМУ ПОДХОДИТ?
Protein Pancakes подходит всем, кто нуждается в дополнительной порции белка – как худеющим, так и тем, кто набирает массу)
Важно: пшеничный белок является источником глютена, поэтому если у Вас есть непереносимость этого вещества, то лучше от употребления этого продукта отказаться. Из-за этого ставлю 4 звездочки.
КАК ГОТОВИТЬ?
По рекомендации производителя:
- 2 мерных ложки нужно смешать в шейкере со 100-150 мл обезжиренного молока. По поводу количества жидкости необязательно точно следовать инструкции, ориентируйтесь по вкусу. Чтобы получились более тонкие блинчики нужно использовать больше жидкости, а чтобы приготовить более плотные и пышные оладьи – меньше. Я делаю примерно 100 мл молока на 1 мерную ложку. Тогда получается 10 таких порций.
- Полученную смесь вылить на разогретую сковородку и обжарить с каждой стороны по 40-60 секунд. Я делаю на сковородке с антипригарным покрытием, поэтому не использую масло. Обычную сковородку конечно придется смазать маслом, иначе блинчик пригорит.
Подавать блинчики можно с разными начинками, они получаются не очень сладкие по вкусу. Мне больше всего нравится с медом, ягодами или бескалорийным джемом от этой же фирмы. Для меня это отличный вариант полезного и питательного завтрака, когда хочется чего-нибудь сладкого :)
ИТОГ
Protein Pancakes от PureProtein – смесь для приготовления вкусных белковых блинчиков. Это просто находка для тех, кому лень или не хочется готовить такую смесь самому. Если смотреть по цене, то получается не дороже, чем, если добавлять протеин отдельно (а это еще очень зависит от стоимости самого протеина и других продуктов). На момент написания отзыва упаковка этой смеси в розничных магазинах стоит примерно 200-250 рублей. При порции = 2 мерные ложки, получается 50 рублей за порцию.
По вкусу блины никак кардинально не отличаются от обычных, поэтому я рекомендую попробовать эту смесь, потому что лично для меня это самый удобный и очень вкусный вариант :)
Комментарии
Мой комментарий